Осуществляет планирование производства готового продукта согласно потребностям конечного потребителя и производственным мощностям, создаёт заказы на необходимое количество сырья, упаковки и расходных материалов для производства продукта.

Осуществляет контроль и поддержку в реализации активностей по повышению эффективности работы производственных линий, за количеством произведенного продукта, контроль и поддержку в реализации программ по снижению отходов производства.

В названии самого отдела уже заложена основная цель: создание и контроль за реализацией стратегии в области развития производства, согласно стратегии всей компании.

Обновляет и совершенствует действующее оборудование. Реализует программу стратегического развития производственных площадок за счёт модернизаций и установки нового технологического и вспомогательного оборудования.

Разрабатывает новые, прорывные решения в области инженерии.

Является разработчиком и исполнителем программ ремонта и обслуживания производственного оборудования для повышения эффективности его работы.

Совместно с другими отделами занимается реализацией малых и средних проектов по модернизации оборудования для повышения эффективности работы производственных линий. Также осуществляет оперативные и превентивные мероприятия для обеспечения технической исправности и надёжности производственного оборудования.

Обеспечивает своевременную поставку сырья и упаковочных материалов для работы производственных линий и регулярную отгрузку готового продукта клиентам и на склады дистрибьюторов.

Отвечает за эфективность в области затрат, хранение и перевозку готового продукта, упаковки и сырьевые материалы, а так же обеспечивает максимально эффективные транспортные маршруты для снижения влияния выхлопных газов на окружающую среду.

Обеспечивает безопасность выполнения работ сотрудниками производства согласно стандартам и требованиям законодательства РФ, отвечает за реализацию мероприятий, направленных на охрану окружающей среды.

Осуществляет контроль за исполнением стандартов качества и пищевой безопасности, а также разрабатывает стратегию по совершенствованию технологического процесса и совместно с Engineering и IE, реализует её в рамках стратегического плана развития производства. Разрабатывает новые решения исходя из потребностей рынка\потребителя и изменений в области законодательства.

Отвечает за безопасное производство качественного и безопасного продукта в необходимом количестве и с минимальными производственными затратами.

Даёт рекомендации/предложения всем выше перечисленным отделам для повышения эффективности и безопасности на производственных площадках, исходя из опыта выполнения производственных операций.

Участвует во всех активностях по реализации плана стратегического развития производства в качестве внутреннего потребителя и лидера эксплуатации.