Технолог по внедрению рецептур и продуктов
Engineer Factory Innovation
Ступино
От 3 лет
Что вы будете делать
Сотрудник в данной роли поддерживает в качестве технолога/технического лидера на производстве все проекты по изменениям рецептур и продуктов, направленные на обеспечение непрерывности производства брендов, легальности рецептур и их оптимизации, гарантируя постоянное качество наших продуктов и ожидаемую потребителем ценность.
- Обеспечивать пусконаладку и ввод в эксплуатацию продуктов и технологических процессов, при соблюдении проектных KPI продуктов/брендов с соблюдением сроков вывода продуктов на рынок путем применения методологии DFVS (Design For Vertical Start-up)
- Отвечать за передачу в производство рецептур, технологических инструкций, а также процессных спецификаций, обеспечивая возможность реализации всех текущих и новых изменений с оптимальной гибкостью, затратами, эффективностью и устойчивостью.
- В партнерстве с производственным отделом и отделом разработки рецептур создавать спецификацию технологии производства в соответствии с лучшими практиками (6 сигма, PDCA, Lean-инструменты)
- Выступать в качестве партнера для производственного, коммерческого отделов и отдела разработки новых продуктов при реализации всех проектов (изменений).
- Управлять рецептами, связанными с внедряемыми изменениям, на уровне фабрики в соответствующих системах.
- Содействовать переходу к новому поставщику, новому материалу на фабрике в рамках проектов, в которых принимает участие
- Способствовать реализации Глобальных стандартов и процессов инноваций для всех проектов
Мы ожидаем
- Высшее профильное образование (биотехнология, производство кондитерских, хлебобулочных, макаронных изделий, пищевых концентратов)
- Опыт работы на должности технолога производственного процесса от 2 лет
- Навыки комплексной работы с рецептурами и их расчета
- Уверенные знания технологических аспектов производства кондитерской, хлебобулочной, молочной или масложировой продукции или сырья и компонентов
- Развитые навыки эффективной коммуникации и работы в команде
Работать в Mars – здорово!
Узнайте, что вас ждёт в нашей команде.
Чтобы вы могли расти и развиваться вместе с нами
Чтобы вы могли расти и развиваться вместе с нами