Эксперт по пищевой безопасности
Quality & Food Safety Expert
Дмитров, Москва
От 6 лет
Производство, Офис
Полная занятость
Что вы будете делать
Эта должность отвечает за создание и постоянное совершенствование системы управления пищевой безопасностью, внедрение внутренних стандартов компании Mars, обеспечение и значительное улучшение всех ключевых показателей в области пищевой безопасности на предприятии, а также за постоянную оценку рисков в области пищевой безопасности и внедрение мероприятий, направленных на их снижение.
- Гарантировать, что Система менеджмента безопасности пищевой продукции основывается на стандарте HACCP и учитывает все корпоративные и локально-индустриальные требования по управлению пищевой безопасностью.
- Оказывать экспертную поддержку или участие в непрерывной работе над совершенствованием процессов, в том числе при внедрении проектов
- Лидировать внедрение корпоративных стандартов в области пищевой безопасности продукции. Обеспечивать экспертизу при внедрении стандартов, при решении проблем в области пищевой безопасности
- Разрабатывать, обновлять и реализовывать структуру документации системы пищевой безопасности
- Лидировать разработку процессов и процедур валидации в соответствии с глобальными корпоративными стандартами. Разрабатывать методики, создавать регламентирующие документы и формы, участвовать в процессе валидации CCP, PRP, OPRP.
- Подтверждать соответствие установленным стандартам и требованиям системы менеджмента качества всех бизнес-процессов через внутренние и внешние аудиты.
- Лидировать операционные активности, направленные на улучшение показателей в области пищевой безопасности
- Лидировать и предоставлять экспертизу в области оценки рисков по пищевой безопасности
- Разрабатывать программы тренингов и в области пищевой безопасности. Проводить периодическое обучение сотрудников по всем аспектам системы пищевой безопасности
Мы ожидаем
- Высшее образование (пищевое/фармацевтическое/химическое/биотехнологическое/технологическое)
- Опыт работы в области производства пищевых продуктов более 2 лет
- Знание стандартов качества, гигиены, промышленной безопасности и охраны труда (GMP/GHP, ISO 22000, ISO 9001);
- Знание технического английского языка;
- Навыки оценки рисков в области пищевой безопасности
- Навыки презентации
Работать в Mars – здорово!
Узнайте, что вас ждёт в нашей команде.
Чтобы вы могли расти и развиваться вместе с нами
Чтобы вы могли расти и развиваться вместе с нами
